健康管理は、食事の管理から。キムチ雑炊のビタミンEの内訳

キムチ雑炊のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 春菊 （33.4%）
• 白菜（キムチ） （19.7%）
• 卵 （16.9%）
• 木綿豆腐 （11.8%）
• にんじん （11.4%）
• その他 （6.79%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

春菊	50g	0.85	mg	33.4	%
白菜（キムチ）	100g	0.5	mg	19.7	%
卵	M1個	0.43	mg	16.9	%
木綿豆腐	150g	0.3	mg	11.8	%
にんじん	58g	0.29	mg	11.4	%
豚モモ	52g	0.16	mg	6.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.02	mg	0.69	%
米・もち米	75g	0	mg	0	%
ぶなしめじ	51g	0	mg	0	%