健康管理は、食事の管理から。月見そばのカリウムの内訳

月見そばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （31.5%）
• そば（生） （24.9%）
• 卵 （18.6%）
• 薄口しょうゆ （12.8%）
• 長ネギ （12%）
• その他 （0.23%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	150g	94.5	mg	31.5	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	24.9	%
卵	M1個	55.9	mg	18.6	%
薄口しょうゆ	12g	38.4	mg	12.8	%
長ネギ	20g	36	mg	12	%
本みりん	10g	0.7	mg	0.23	%