健康管理は、食事の管理から。タラの甘酢あんかけのカリウムの内訳

タラの甘酢あんかけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ニラ （72.8%）
• 卵 （12.7%）
• 濃口しょうゆ （8.9%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.2%）
• 米酢 （1.2%）
• その他 （2.24%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ニラ	1束	320	mg	72.8	%
卵	M1個	55.9	mg	12.7	%
濃口しょうゆ	10g	39	mg	8.9	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	2.2	%
米酢	大さじ2杯	5.1	mg	1.2	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	1.1	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.48	%
片栗粉	4g	1.4	mg	0.31	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.19	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.11	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.04	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%