健康管理は、食事の管理から。ロール焼き豚のビタミンB2の内訳

ロール焼き豚のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚モモ （69.3%）
• おから （19.8%）
• 濃口しょうゆ （10.1%）
• おろししょうが （0.49%）
• はちみつ （0.36%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚モモ	1人前	0.21	mg	69.3	%
おから	150g	0.06	mg	19.8	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	10.1	%
おろししょうが	5g	0	mg	0.49	%
はちみつ	大さじ0.5杯	0	mg	0.36	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%