健康管理は、食事の管理から。もやしと豚肉のしょうが炒めのビタミンCの内訳

もやしと豚肉のしょうが炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• おろししょうが （60%）
• 大豆もやし （25%）
• 豚バラ （15%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

おろししょうが	5g	6	mg	60	%
大豆もやし	1人前	2.5	mg	25	%
豚バラ	75g	1.5	mg	15	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
ごま油	1g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%