健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　6皿の亜鉛の内訳

にぎり寿司　6皿の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （50.9%）
• ハマチ （19.8%）
• ズワイガニ （12.3%）
• 車エビ （7.9%）
• 濃口しょうゆ （2.5%）
• その他 （6.67%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	180g	1.1	mg	50.9	%
ハマチ	60g	0.42	mg	19.8	%
ズワイガニ	10g	0.26	mg	12.3	%
車エビ	12g	0.17	mg	7.9	%
濃口しょうゆ	6g	0.05	mg	2.5	%
本マグロ（トロ）	10g	0.05	mg	2.4	%
練りわさび	6g	0.05	mg	2.3	%
焼きのり	0.8g	0.03	mg	1.4	%
穀物酢	12g	0.01	mg	0.57	%
食塩	1.2g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.2g	0	mg	0	%