健康管理は、食事の管理から。卵チャーハンの葉酸の内訳

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卵チャーハンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

M1個 18.5 μg 53.3 %
小口ネギ 中0.25本 12 μg 34.6 %
米・もち米 並1杯 4.2 μg 12.1 %
こしょう 1振り 0 μg 0 %
食塩 0.5g 0 μg 0 %
植物油 4g 0 μg 0 %
ごま油 小さじ1杯 0 μg 0 %



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