健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンKの内訳

豚汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• カットワカメ （47.6%）
• 白菜 （43.9%）
• 油揚げ （4%）
• 豚肩ロース （2.4%）
• 米みそ（甘） （2.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

カットワカメ	1人前	16	μg	47.6	%
白菜	中・葉0.25枚	14.8	μg	43.9	%
油揚げ	2g	1.4	μg	4	%
豚肩ロース	20g	0.8	μg	2.4	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	0.72	μg	2.1	%
料理酒	大さじ0杯	0	μg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
ごぼう	0g	0	μg	0	%
里いも	中0個	0	μg	0	%
にんじん	0g	0	μg	0	%
大根（根）	0g	0	μg	0	%