健康管理は、食事の管理から。チキンカレーの亜鉛の内訳

チキンカレーの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏モモ （49.8%）
• カレールー （9.6%）
• 玉ねぎ （6.8%）
• じゃがいも （6.7%）
• にんじん （4.8%）
• その他 （22.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	260g	4.2	mg	49.8	%
カレールー	10人前	0.8	mg	9.6	%
玉ねぎ	中1.5玉	0.57	mg	6.8	%
じゃがいも	280g	0.56	mg	6.7	%
にんじん	中1本	0.4	mg	4.8	%
たまりしょうゆ	大さじ2杯	0.36	mg	4.3	%
生しいたけ	中5個	0.3	mg	3.6	%
ナス	中2本	0.28	mg	3.4	%
エリンギ	中1本	0.26	mg	3.1	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.23	mg	2.7	%
カレー粉	大さじ1杯	0.17	mg	2.1	%
生クリーム（液状）	40g	0.12	mg	1.4	%
はちみつ	大さじ1杯	0.07	mg	0.79	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.04	mg	0.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.02	mg	0.29	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.12	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
リンゴ	中0.7個	0	mg	0	%