健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司の亜鉛の内訳

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にぎり寿司の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • 米・もち米 (68.1%)
  • 剣先イカ (9.8%)
  • 車エビ (6.6%)
  • マダコ (6.1%)
  • キングサーモン (3%)
  • その他 (6.26%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米 240g 1.4 mg 68.1 %
剣先イカ 寿司2貫分 0.21 mg 9.8 %
車エビ 10g 0.14 mg 6.6 %
マダコ 8g 0.13 mg 6.1 %
キングサーモン 16g 0.06 mg 3 %
びんちょうマグロ 10g 0.05 mg 2.4 %
濃口しょうゆ 5g 0.05 mg 2.1 %
練りわさび 3g 0.02 mg 1.1 %
穀物酢 14g 0.01 mg 0.66 %
食塩 1.4g 0 mg 0 %
砂糖(上白糖) 1.4g 0 mg 0 %



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