健康管理は、食事の管理から。鰻玉丼の亜鉛の内訳

鰻玉丼の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ウナギ蒲焼き （54.1%）
• 米・もち米 （26.4%）
• 卵 （11.2%）
• 長ネギ （1.8%）
• 濃口しょうゆ （1.6%）
• その他 （4.86%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ウナギ蒲焼き	100g	2.7	mg	54.1	%
米・もち米	220g	1.3	mg	26.4	%
卵	M1個	0.56	mg	11.2	%
長ネギ	30g	0.09	mg	1.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	1.6	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0.06	mg	1.2	%
生しいたけ	中1個	0.06	mg	1.2	%
玉ねぎ	30g	0.06	mg	1.2	%
にんじん	30g	0.06	mg	1.2	%
山椒	2振り	0	mg	0.04	%
三つ葉	1本	0	mg	0.02	%
鶏ガラだし	0.2カップ	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%