健康管理は、食事の管理から。牡蠣めしの亜鉛の内訳

牡蠣めしの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 牡蠣 （50.6%）
• 米・もち米 （41.9%）
• 干ししいたけ （3.2%）
• 油揚げ （2.5%）
• 濃口しょうゆ （0.78%）
• その他 （1.05%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

牡蠣	中1個	1.5	mg	50.6	%
米・もち米	200g	1.2	mg	41.9	%
干ししいたけ	中1個	0.09	mg	3.2	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	0.07	mg	2.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.02	mg	0.78	%
たけのこ（水煮缶詰）	5g	0.02	mg	0.7	%
にんじん	5g	0.01	mg	0.35	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%