健康管理は、食事の管理から。モダン焼きのカルシウムの内訳

モダン焼きのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• キャベツ （23.7%）
• ベーキングパウダー （19.9%）
• 卵 （12.1%）
• 小口ネギ （11%）
• 小麦粉（薄力粉） （9.5%）
• その他 （23.67%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉4枚	86	mg	23.7	%
ベーキングパウダー	小さじ1杯	72	mg	19.9	%
卵	M2個	43.9	mg	12.1	%
小口ネギ	中1本	40	mg	11	%
小麦粉（薄力粉）	150g	34.5	mg	9.5	%
焼きそば麺（蒸し）	2玉	27	mg	7.4	%
芝エビ	中6尾	16.8	mg	4.6	%
長いも	60g	10.2	mg	2.8	%
ちくわ	小サイズ2本	9	mg	2.5	%
青のり	2人前	7.2	mg	2	%
とんかつソース	大さじ0.5杯	4.9	mg	1.3	%
マヨネーズ	大さじ1杯	3.2	mg	0.89	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	2.5	mg	0.69	%
豚バラ	80g	2.4	mg	0.66	%
黒こしょう	3振り	1.2	mg	0.34	%
片栗粉	大さじ1杯	1	mg	0.28	%
かつお節	小0.5パック	0.56	mg	0.15	%
カツオ昆布だし	5g	0.15	mg	0.04	%
食塩	0.3g	0.07	mg	0.02	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%