健康管理は、食事の管理から。チキンカレーのカルシウムの内訳

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チキンカレーのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

  • カレールー (38.3%)
  • 玉ねぎ (14.4%)
  • にんじん (14.4%)
  • カレー粉 (8.6%)
  • ナス (6.7%)
  • その他 (17.48%)

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると・・・
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると・・・
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

カレールー 10人前 144 mg 38.3 %
玉ねぎ 中1.5玉 54.2 mg 14.4 %
にんじん 中1本 54 mg 14.4 %
カレー粉 大さじ1杯 32.4 mg 8.6 %
ナス 中2本 25.2 mg 6.7 %
生クリーム(液状) 40g 18.8 mg 5 %
たまりしょうゆ 大さじ2杯 14.4 mg 3.8 %
若鶏モモ 260g 13 mg 3.5 %
じゃがいも 280g 8.4 mg 2.2 %
リンゴ 中0.7個 3.6 mg 0.95 %
生しいたけ 中5個 2.3 mg 0.6 %
小麦粉(薄力粉) 大さじ1杯 1.8 mg 0.49 %
ショウガ 1片 1.2 mg 0.32 %
ニンニク 中国産サイズ1片 0.84 mg 0.22 %
ぶなしめじ 中0.5株 0.45 mg 0.12 %
はちみつ 大さじ1杯 0.44 mg 0.12 %
エリンギ 中1本 0.37 mg 0.1 %
本みりん 小さじ2杯 0.24 mg 0.06 %
オリーブオイル 大さじ1杯 0 mg 0 %



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