健康管理は、食事の管理から。チキンカレーのカリウムの内訳

チキンカレーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （23.8%）
• 若鶏モモ （14.6%）
• にんじん （11.2%）
• カレールー （10.6%）
• 玉ねぎ （8.9%）
• その他 （30.93%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	280g	1148	mg	23.8	%
若鶏モモ	260g	702	mg	14.6	%
にんじん	中1本	540	mg	11.2	%
カレールー	10人前	512	mg	10.6	%
玉ねぎ	中1.5玉	428	mg	8.9	%
ナス	中2本	308	mg	6.4	%
たまりしょうゆ	大さじ2杯	292	mg	6.1	%
生しいたけ	中5個	210	mg	4.4	%
ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	3.6	%
エリンギ	中1本	170	mg	3.5	%
リンゴ	中0.7個	131	mg	2.7	%
カレー粉	大さじ1杯	102	mg	2.1	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	0.66	%
生クリーム（液状）	40g	30.4	mg	0.63	%
ショウガ	1片	27	mg	0.56	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	0.2	%
はちみつ	大さじ1杯	2.9	mg	0.06	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.02	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%