健康管理は、食事の管理から。にぎりずしのカリウムの内訳

にぎりずしのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キングサーモン （20.3%）
• 車エビ （13.8%）
• 米・もち米 （10.8%）
• ハマチ （9.9%）
• 本マグロ （8.1%）
• その他 （37.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キングサーモン	50g	190	mg	20.3	%
車エビ	30g	129	mg	13.8	%
米・もち米	350g	102	mg	10.8	%
ハマチ	30g	93	mg	9.9	%
本マグロ	20g	76	mg	8.1	%
干しエビ	2人前	74	mg	7.9	%
ホタテ貝	中1個	62	mg	6.6	%
剣先イカ	寿司2貫分	52.8	mg	5.6	%
桜エビ	2人前	50	mg	5.3	%
甘エビ	中3匹	46.5	mg	5	%
だし巻き卵	30g	39	mg	4.2	%
りんご酢	40g	23.6	mg	2.5	%