健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司のカリウムの内訳

にぎり寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米・もち米 （21.5%）
• キングサーモン （18.8%）
• 剣先イカ （16.3%）
• びんちょうマグロ （13.6%）
• 車エビ （13.3%）
• その他 （16.41%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米・もち米	240g	69.6	mg	21.5	%
キングサーモン	16g	60.8	mg	18.8	%
剣先イカ	寿司2貫分	52.8	mg	16.3	%
びんちょうマグロ	10g	44	mg	13.6	%
車エビ	10g	43	mg	13.3	%
マダコ	8g	23.2	mg	7.2	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	6	%
練りわさび	3g	8.4	mg	2.6	%
食塩	1.4g	1.4	mg	0.43	%
穀物酢	14g	0.56	mg	0.17	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0.03	mg	0.01	%