健康管理は、食事の管理から。モロヘイヤスープのカリウムの内訳

モロヘイヤスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （39.1%）
• モロヘイヤ （23.9%）
• 絹ごし豆腐 （16.9%）
• 乾燥ワカメ （11.7%）
• 玉ねぎ （3.4%）
• その他 （5.08%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	4カップ	520	mg	39.1	%
モロヘイヤ	2人前	318	mg	23.9	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	225	mg	16.9	%
乾燥ワカメ	3人前	156	mg	11.7	%
玉ねぎ	30g	45	mg	3.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	2.6	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	2.2	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.16	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.1	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.02	%