健康管理は、食事の管理から。おくら　きくらげ入りのカリウムの内訳

おくら　きくらげ入りのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• シイタケだし （77.1%）
• おから （10.2%）
• にんじん （6%）
• 濃口しょうゆ （3.1%）
• さやいんげん （1.4%）
• その他 （2.17%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

シイタケだし	60カップ	3480	mg	77.1	%
おから	200g	460	mg	10.2	%
にんじん	中0.5本	270	mg	6	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	3.1	%
さやいんげん	1人前	65	mg	1.4	%
きくらげ	1人前	50	mg	1.1	%
ショウガ	1片	27	mg	0.6	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	0.37	%
料理酒	大さじ2杯	4.2	mg	0.09	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0.54	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0	%
ほんだしR こんぶだし	5g	0	mg	0	%