健康管理は、食事の管理から。キャベツとニンジンのサラダのカリウムの内訳

キャベツとニンジンのサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （39.7%）
• にんじん （30.6%）
• 乾燥ワカメ （14.7%）
• レタス （8.5%）
• きゅうり （5.7%）
• その他 （0.85%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	70g	140	mg	39.7	%
にんじん	中0.2本	108	mg	30.6	%
乾燥ワカメ	1人前	52	mg	14.7	%
レタス	15g	30	mg	8.5	%
きゅうり	10g	20	mg	5.7	%
なめこ（水煮缶詰）	3g	3	mg	0.85	%