健康管理は、食事の管理から。鰻玉丼のカリウムの内訳

鰻玉丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ウナギ蒲焼き （40.3%）
• にんじん （10.9%）
• 米・もち米 （8.6%）
• 卵 （7.5%）
• 長ネギ （7.3%）
• その他 （25.32%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ウナギ蒲焼き	100g	300	mg	40.3	%
にんじん	30g	81	mg	10.9	%
米・もち米	220g	63.8	mg	8.6	%
卵	M1個	55.9	mg	7.5	%
長ネギ	30g	54	mg	7.3	%
玉ねぎ	30g	45	mg	6	%
生しいたけ	中1個	42	mg	5.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	4.7	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	30	mg	4	%
鶏ガラだし	0.2カップ	26	mg	3.5	%
三つ葉	1本	6.4	mg	0.86	%
山椒	2振り	3.4	mg	0.46	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.14	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.06	%