健康管理は、食事の管理から。五目若竹煮のカリウムの内訳

五目若竹煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 昆布だし （29.2%）
• にんじん （22.5%）
• さやいんげん （13.5%）
• カツオ昆布だし （8.8%）
• たけのこ（水煮缶詰） （8%）
• その他 （18.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

昆布だし	1.5カップ	420	mg	29.2	%
にんじん	中0.6本	324	mg	22.5	%
さやいんげん	3人前	195	mg	13.5	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	8.8	%
たけのこ（水煮缶詰）	150g	116	mg	8	%
乾燥ワカメ	2人前	104	mg	7.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	4.9	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	4	%
高野豆腐	中3枚	18	mg	1.3	%
料理酒	大さじ2杯	4.2	mg	0.29	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.21	%
本みりん	小さじ3杯	1.3	mg	0.09	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0.78	mg	0.05	%