健康管理は、食事の管理から。かぼちゃの煮物のカリウムの内訳

かぼちゃの煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぼちゃ （82.7%）
• 濃口しょうゆ （10.2%）
• カツオ昆布だし （6.6%）
• 料理酒 （0.29%）
• 本みりん （0.15%）
• その他 （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	70g	315	mg	82.7	%
濃口しょうゆ	10g	39	mg	10.2	%
カツオ昆布だし	0.2カップ	25.2	mg	6.6	%
料理酒	8g	1.1	mg	0.29	%
本みりん	8g	0.56	mg	0.15	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%