健康管理は、食事の管理から。鮭と白菜の酒粕豆乳煮のエネルギーの内訳

鮭と白菜の酒粕豆乳煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 塩鮭 （41.7%）
• 豆乳（調整） （23.2%）
• 酒かす （14.3%）
• 料理酒 （4.3%）
• 玉ねぎ （3.8%）
• その他 （12.67%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

塩鮭	切り身8切れ	796	kcal	41.7	%
豆乳（調整）	コップ3杯	442	kcal	23.2	%
酒かす	4人分	272	kcal	14.3	%
料理酒	大さじ3杯	81.9	kcal	4.3	%
玉ねぎ	中1玉	72.2	kcal	3.8	%
白菜	500g	70	kcal	3.7	%
にんじん	中0.7本	51.8	kcal	2.7	%
ごぼう	2人前	39	kcal	2	%
オリーブオイル	4g	36.8	kcal	1.9	%
ぶなしめじ	中1株	16.2	kcal	0.85	%
固形コンソメ	固形1個	11.8	kcal	0.62	%
板こんにゃく	板1枚	10	kcal	0.52	%
生しいたけ	中2個	5.4	kcal	0.28	%
黒こしょう	3振り	1.1	kcal	0.06	%
こしょう	2振り	0.76	kcal	0.04	%
食塩	0.3g	0	kcal	0	%