健康管理は、食事の管理から。鮭と白菜の酒粕豆乳煮の栄養バランスを見てみよう

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鮭と白菜の酒粕豆乳煮の詳細

材料

＊白菜 500g 70 kcal
＊玉ねぎ 中1玉 72.2 kcal
＊にんじん 中0.7本 51.8 kcal
＊ごぼう 2人前 39 kcal
＊固形コンソメ 固形1個 11.8 kcal
＊豆乳（調整） コップ3杯 442 kcal
＊オリーブオイル 4g 36.8 kcal
＊黒こしょう 3振り 1.1 kcal
＊こしょう 2振り 0.76 kcal
＊酒かす 4人分 272 kcal
＊料理酒 大さじ3杯 81.9 kcal
＊板こんにゃく 板1枚 10 kcal
＊塩鮭 切り身8切れ 796 kcal
＊食塩 0.3g 0 kcal
＊生しいたけ 中2個 5.4 kcal
＊ぶなしめじ 中1株 16.2 kcal
    1906.9 kcal
鮭と白菜の酒粕豆乳煮

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 1906.9 kcal
 
90.3%
 内訳
＊炭水化物 142 g
 
38.4%
 内訳
＊タンパク質 141 g
 
133%
 内訳
＊ナトリウム 4302 mg
 
136.6%
 内訳
＊脂質 76.8 g
 
131%
 内訳
＊カリウム 4954 mg
 
165.1%
 内訳
＊カルシウム 695 mg
 
30.2%
 内訳
＊鉄 14.6 mg
 
36.5%
 内訳
＊亜鉛 10 mg
 
33.3%
 内訳
＊ビタミンA 1089 μgRE
 
36.3%
 内訳
＊ビタミンB1 1.5 mg
 
136.3%
 内訳
＊ビタミンB2 1.5 mg
 
125%
 内訳
＊ビタミンB6 4.9 mg
 
8.1%
 内訳
＊ビタミンB12 27.6 μg
 
1150%
 内訳
＊ビタミンC 129 mg
 
129%
 内訳
＊ビタミンD 94.6 μg
 
189.2%
 内訳
＊ビタミンE 19.4 mg
 
2.7%
 内訳
＊ビタミンK 342 μg
 
526.1%
 内訳
＊葉酸 924 μg
 
92.4%
 内訳
＊コレステロール 256 mg
 
39.3%
 内訳
＊食物繊維 33.8 g
 
169%
 内訳
＊食塩相当量 10.5 g
 
131.2%
 内訳


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