健康管理は、食事の管理から。手羽中と大根の黒酢煮 のナトリウムの内訳

手羽中と大根の黒酢煮 のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （95.4%）
• 大根（根） （4.2%）
• 小松菜 （0.23%）
• はちみつ （0.1%）
• エノキダケ （0.03%）
• その他 （0.09%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ3杯	3078	mg	95.4	%
大根（根）	中・厚さ20cm	136	mg	4.2	%
小松菜	中1株	7.5	mg	0.23	%
はちみつ	大さじ2杯	3.1	mg	0.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.85	mg	0.03	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	0.63	mg	0.02	%
ショウガ	1片	0.6	mg	0.02	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.54	mg	0.02	%
本みりん	小さじ3杯	0.54	mg	0.02	%
料理酒	大さじ2杯	0.3	mg	0.01	%
オリーブオイル	3g	0	mg	0	%