健康管理は、食事の管理から。牛すじと野菜のトマト煮込みの脂質の内訳

牛すじと野菜のトマト煮込みの脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 生クリーム（液状） （33.8%）
• スジ（牛） （31.4%）
• ひよこ豆 （25%）
• ホールトマト（缶詰） （2.6%）
• じゃがいも （2.2%）
• その他 （4.94%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

生クリーム（液状）	10g	4.2	g	33.8	%
スジ（牛）	80g	3.9	g	31.4	%
ひよこ豆	2人前	3.1	g	25	%
ホールトマト（缶詰）	大0.4缶	0.32	g	2.6	%
じゃがいも	中2個	0.27	g	2.2	%
固形コンソメ	固形1個	0.22	g	1.7	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	g	1.5	%
ピーマン	中2個	0.14	g	1.1	%
ドライパセリ	小さじ1杯	0.04	g	0.35	%
マッシュルーム	中1個	0.03	g	0.24	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.05	%
食塩	小さじ0.1杯	0	g	0	%