健康管理は、食事の管理から。もやしカレー炒め のタンパク質の内訳

もやしカレー炒め のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 大豆もやし （70.9%）
• ナンプラー （10.8%）
• カレー粉 （10%）
• チリパウダー （5.7%）
• ナツメグ （2.2%）
• その他 （0.42%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

大豆もやし	1人前	1.9	g	70.9	%
ナンプラー	2g	0.28	g	10.8	%
カレー粉	2g	0.26	g	10	%
チリパウダー	1g	0.15	g	5.7	%
ナツメグ	1g	0.06	g	2.2	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.42	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%