健康管理は、食事の管理から。トマトとセロリと海藻のサラダのタンパク質の内訳

トマトとセロリと海藻のサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• トマト （64.7%）
• セロリ （20%）
• レタス （6.9%）
• カットワカメ （6.9%）
• ぶどう酢 （0.62%）
• その他 （0.81%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

トマト	中2個	1.7	g	64.7	%
セロリ	中0.8本	0.52	g	20	%
レタス	1人前	0.18	g	6.9	%
カットワカメ	1人前	0.18	g	6.9	%
ぶどう酢	大さじ1杯	0.02	g	0.62	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.42	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.39	%
食塩	1g	0	g	0	%