健康管理は、食事の管理から。エビマヨのビタミンAの内訳

エビマヨのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• さやいんげん （48.7%）
• マヨネーズ （30.6%）
• ケチャップ （14%）
• 低脂肪乳 （3.9%）
• ブラックタイガー （2.2%）
• その他 （0.48%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

さやいんげん	2人前	24.5	μgRE	48.7	%
マヨネーズ	大さじ2杯	15.4	μgRE	30.6	%
ケチャップ	大さじ0.7杯	7.1	μgRE	14	%
低脂肪乳	15g	2	μgRE	3.9	%
ブラックタイガー	中8尾	1.1	μgRE	2.2	%
レモン	中0.2個	0.24	μgRE	0.48	%
砂糖（三温糖）	2g	0	μgRE	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μgRE	0	%
食塩	0.3g	0	μgRE	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μgRE	0	%