健康管理は、食事の管理から。パスタサラダのビタミンB1の内訳

パスタサラダのビタミンB1の内訳グラフ

ビタミンB1の内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （39.4%）
• じゃがいも （18.9%）
• アスパラガス（水煮缶詰） （14.5%）
• トマト （6.2%）
• レタス （6.2%）
• その他 （14.79%）

ビタミンB1とは

ビタミンB１は、炭水化物からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助けるビタミンです。
疲労回復のビタミンといわれています。
日ごろから疲れ気味な人や甘いものをたくさん食べる人は積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脚気やウェルニッケ・コルサコフ症候群、多発性神経炎、神経障害などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物2人前	0.38	mg	39.4	%
じゃがいも	中1.5個	0.18	mg	18.9	%
アスパラガス（水煮缶詰）	中10本	0.14	mg	14.5	%
トマト	中1個	0.06	mg	6.2	%
レタス	4人前	0.06	mg	6.2	%
きゅうり	中1本	0.05	mg	4.7	%
さやいんげん	2.5人前	0.04	mg	3.9	%
かいわれ大根	普通サイズ1パック	0.03	mg	3.3	%
セロリ	中1本	0.02	mg	2	%
プロセスチーズ	スライス1枚	0.01	mg	0.62	%
オリーブピクルス	中6個	0	mg	0.16	%
パルメザンチーズ	2g	0	mg	0.1	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.01	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%