健康管理は、食事の管理から。焼き肉セットのビタミンB1の内訳

焼き肉セットのビタミンB1の内訳グラフ

ビタミンB1の内訳グラフ

• 豚バラ （32.3%）
• 生ソーセージ （18.3%）
• レバー（牛） （13.2%）
• 牛タン （7.2%）
• 若鶏モモ （5.9%）
• その他 （23.25%）

ビタミンB1とは

ビタミンB１は、炭水化物からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助けるビタミンです。
疲労回復のビタミンといわれています。
日ごろから疲れ気味な人や甘いものをたくさん食べる人は積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脚気やウェルニッケ・コルサコフ症候群、多発性神経炎、神経障害などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	0.5人前	0.27	mg	32.3	%
生ソーセージ	中1.5本	0.15	mg	18.3	%
レバー（牛）	1人前	0.11	mg	13.2	%
牛タン	0.5人前	0.06	mg	7.2	%
若鶏モモ	70g	0.05	mg	5.9	%
輸入牛肩ロース	70g	0.05	mg	5.9	%
ハート（鶏）	焼き鳥1串	0.04	mg	5.3	%
輸入牛バラ	0.5人前	0.03	mg	3	%
テッチャン（牛）	1人前	0.02	mg	2.4	%
鶏ナンコツ	1人前	0.02	mg	1.8	%
玉ねぎ	40g	0.01	mg	1.4	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.01	mg	1.4	%
ミノ（牛）	0.5人前	0.01	mg	1.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0	mg	0.32	%
ショウガ	0.5片	0	mg	0.18	%
大葉	葉1枚	0	mg	0.16	%
豆板醤	1人分	0	mg	0.14	%
黒こしょう	3振り	0	mg	0.04	%
はちみつ	1g	0	mg	0.01	%
食塩	1g	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	1g	0	mg	0	%