健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンB12の内訳

ハンバーグのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 合挽ミンチ （81.2%）
• 卵 （17.4%）
• ヨーグルト（無糖） （1.4%）
• 濃口しょうゆ （0.05%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

合挽ミンチ	180g	1.8	μg	81.2	%
卵	M1個	0.39	μg	17.4	%
ヨーグルト（無糖）	30g	0.03	μg	1.4	%
濃口しょうゆ	1g	0	μg	0.05	%
ケチャップ	大さじ1杯	0	μg	0	%
とんかつソース	10g	0	μg	0	%
ニンニク	1g	0	μg	0	%
黒こしょう	2振り	0	μg	0	%
豆乳（調整）	15g	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
植物油	1.5g	0	μg	0	%
ナツメグ	4g	0	μg	0	%
乾燥パン粉	20g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	μg	0	%