健康管理は、食事の管理から。大根葉の梅じゃこおかか和えのビタミンB12の内訳

大根葉の梅じゃこおかか和えのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• しらす干し （99.4%）
• 乾燥ワカメ （0.63%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

しらす干し	大さじ4杯	1.3	μg	99.4	%
乾燥ワカメ	4人前	0.01	μg	0.63	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
ゴマ	大さじ0.4杯	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
梅干し	中4個	0	μg	0	%
大根（葉）	60g	0	μg	0	%