健康管理は、食事の管理から。パスタサラダのビタミンB2の内訳

パスタサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （18.8%）
• アスパラガス（水煮缶詰） （18.8%）
• プロセスチーズ （11.9%）
• さやいんげん （10.8%）
• じゃがいも （9.5%）
• その他 （30.23%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物2人前	0.12	mg	18.8	%
アスパラガス（水煮缶詰）	中10本	0.12	mg	18.8	%
プロセスチーズ	スライス1枚	0.08	mg	11.9	%
さやいんげん	2.5人前	0.07	mg	10.8	%
じゃがいも	中1.5個	0.06	mg	9.5	%
かいわれ大根	普通サイズ1パック	0.05	mg	8.1	%
きゅうり	中1本	0.05	mg	7	%
レタス	4人前	0.04	mg	5.6	%
トマト	中1個	0.02	mg	3.8	%
セロリ	中1本	0.02	mg	3.1	%
パルメザンチーズ	2g	0.01	mg	2.1	%
オリーブピクルス	中6個	0	mg	0.47	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%