健康管理は、食事の管理から。大根っ葉イタリアンのビタミンB2の内訳

大根っ葉イタリアンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 大根（葉） （43.9%）
• ショルダーベーコン （40%）
• 大豆もやし （13.7%）
• ニンニク （1.6%）
• 唐辛子 （0.55%）
• その他 （0.09%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（葉）	70g	0.11	mg	43.9	%
ショルダーベーコン	中3枚	0.1	mg	40	%
大豆もやし	1人前	0.04	mg	13.7	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	mg	1.6	%
唐辛子	中1本	0	mg	0.55	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.09	%
食塩	3g	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%