健康管理は、食事の管理から。ささみの梅香和えのビタミンB2の内訳

ささみの梅香和えのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （89.1%）
• かいわれ大根 （8%）
• かつお節 （1.7%）
• 梅干し （1.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏ササミ	中2枚	0.07	mg	89.1	%
かいわれ大根	5g	0.01	mg	8	%
かつお節	小0.1パック	0	mg	1.7	%
梅干し	中1個	0	mg	1.2	%
料理酒	1g	0	mg	0	%