健康管理は、食事の管理から。おからヨーグルトケーキのビタミンB2の内訳

おからヨーグルトケーキのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ヨーグルト（無糖） （43.9%）
• ホットケーキ粉 （21.2%）
• 絹ごし豆腐 （18.8%）
• ハッサク （7.5%）
• 豆乳（調整） （3.1%）
• その他 （5.49%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ヨーグルト（無糖）	１人用サイズ2パック	0.28	mg	43.9	%
ホットケーキ粉	150g	0.14	mg	21.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0.12	mg	18.8	%
ハッサク	中1個	0.05	mg	7.5	%
豆乳（調整）	100g	0.02	mg	3.1	%
おから	1人前	0.02	mg	3.1	%
餃子の皮	市販品2枚	0	mg	0.63	%
高野豆腐	中2枚	0	mg	0.63	%
マーガリン	大さじ1杯	0	mg	0.61	%
脱脂乳	2g	0	mg	0.47	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0.05	%
ベーキングパウダー	0.6g	0	mg	0	%