健康管理は、食事の管理から。豆腐とアボカドとタコのコロコロサラダのビタミンB2の内訳

豆腐とアボカドとタコのコロコロサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• アボガド （39.5%）
• マダコ （21.1%）
• 絹ごし豆腐 （18.8%）
• ミニトマト （12.5%）
• 濃口しょうゆ （4.8%）
• その他 （3.33%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

アボガド	中1個	0.25	mg	39.5	%
マダコ	足・中1本	0.14	mg	21.1	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0.12	mg	18.8	%
ミニトマト	大8個	0.08	mg	12.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	4.8	%
レモン	中0.3個	0.01	mg	2	%
オリーブピクルス	中10個	0.01	mg	0.78	%
練りわさび	小1盛り	0	mg	0.22	%
黒こしょう	5振り	0	mg	0.19	%
三つ葉	1本	0	mg	0.14	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%