健康管理は、食事の管理から。たけのこの煮しめのビタミンB6の内訳

たけのこの煮しめのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• たけのこ （53.4%）
• がんもどき （11.3%）
• 板こんにゃく （9.4%）
• カツオだし （9.4%）
• ナス （8.2%）
• その他 （8.39%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

たけのこ	中1個	0.23	mg	53.4	%
がんもどき	中1個	0.05	mg	11.3	%
板こんにゃく	板1枚	0.04	mg	9.4	%
カツオだし	1カップ	0.04	mg	9.4	%
ナス	中1本	0.04	mg	8.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	7.2	%
ふき	1人前	0	mg	0.7	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.35	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.14	%