健康管理は、食事の管理から。牛肉糸こんにゃく炒めのビタミンB6の内訳

牛肉糸こんにゃく炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 和牛ヒレ （58.7%）
• エノキダケ （14.3%）
• 干ししいたけ （10.7%）
• 濃口しょうゆ （6.1%）
• 玉ねぎ （5.2%）
• その他 （5.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

和牛ヒレ	80g	0.3	mg	58.7	%
エノキダケ	60g	0.07	mg	14.3	%
干ししいたけ	中3個	0.05	mg	10.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	6.1	%
玉ねぎ	20g	0.03	mg	5.2	%
水菜	10g	0.02	mg	3.6	%
糸こんにゃく	60g	0.01	mg	1.2	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.3	%
はちみつ	5g	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	mg	0	%