健康管理は、食事の管理から。青梗菜と海老ときのこのあんかけのビタミンB6の内訳

青梗菜と海老ときのこのあんかけのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （44.2%）
• チンゲン菜 （19.6%）
• ブラックタイガー （14.4%）
• 干ししいたけ （13.2%）
• 薄口しょうゆ （5.7%）
• その他 （2.87%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	200g	0.18	mg	44.2	%
チンゲン菜	中1株	0.08	mg	19.6	%
ブラックタイガー	中6尾	0.06	mg	14.4	%
干ししいたけ	中3個	0.05	mg	13.2	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	5.7	%
きくらげ	2人前	0.01	mg	2.5	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.37	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	mg	0	%
おろししょうが	小1盛り	0	mg	0	%