健康管理は、食事の管理から。小松菜と厚揚げの煮浸し2のビタミンB6の内訳

小松菜と厚揚げの煮浸し2のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 厚揚げ （29.5%）
• かいわれ大根 （26.1%）
• 小松菜 （17%）
• カツオだし （11.3%）
• 濃口しょうゆ （8.7%）
• その他 （7.37%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ1枚	0.1	mg	29.5	%
かいわれ大根	普通サイズ1パック	0.09	mg	26.1	%
小松菜	中1株	0.06	mg	17	%
カツオだし	1カップ	0.04	mg	11.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	8.7	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	6.6	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.43	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0.34	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%