健康管理は、食事の管理から。牛肉糸こんにゃく炒めのビタミンCの内訳

牛肉糸こんにゃく炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 水菜 （65.1%）
• 玉ねぎ （16.6%）
• 和牛ヒレ （9.5%）
• エノキダケ （7.1%）
• はちみつ （1.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	10g	5.5	mg	65.1	%
玉ねぎ	20g	1.4	mg	16.6	%
和牛ヒレ	80g	0.8	mg	9.5	%
エノキダケ	60g	0.6	mg	7.1	%
はちみつ	5g	0.15	mg	1.8	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
干ししいたけ	中3個	0	mg	0	%
糸こんにゃく	60g	0	mg	0	%