健康管理は、食事の管理から。鮭のバターレモン焼きのビタミンCの内訳

鮭のバターレモン焼きのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• レモン （59.7%）
• ぶなしめじ （20.9%）
• 玉ねぎ （13.2%）
• にんじん （5.3%）
• エノキダケ （0.85%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

レモン	中0.3個	18	mg	59.7	%
ぶなしめじ	中1株	6.3	mg	20.9	%
玉ねぎ	中0.3玉	4	mg	13.2	%
にんじん	40g	1.6	mg	5.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.26	mg	0.85	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
バター	8g	0	mg	0	%
紅鮭	1切れ	0	mg	0	%