健康管理は、食事の管理から。カレーうどんのビタミンKの内訳

カレーうどんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 若鶏モモ （40.7%）
• 油揚げ （19.6%）
• さやいんげん （14.4%）
• カレー粉 （9.9%）
• ナス （7.7%）
• その他 （7.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

若鶏モモ	40g	21.2	μg	40.7	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	10.2	μg	19.6	%
さやいんげん	0.5人前	7.5	μg	14.4	%
カレー粉	大さじ1杯	5.2	μg	9.9	%
ナス	40g	4	μg	7.7	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	5.4	%
にんじん	40g	1.2	μg	2.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
生しいたけ	中1個	0	μg	0	%
エノキダケ	60g	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.6杯	0	μg	0	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	1.2玉	0	μg	0	%