健康管理は、食事の管理から。グラタンのカリウムの内訳

グラタンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 牛乳 （40.7%）
• 玉ねぎ （18.8%）
• 若鶏モモ （17.8%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （13.2%）
• ドライパセリ （4.7%）
• その他 （4.79%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

牛乳	コップ0.2杯	61.8	mg	40.7	%
玉ねぎ	中0.1玉	28.5	mg	18.8	%
若鶏モモ	10g	27	mg	17.8	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	10g	20	mg	13.2	%
ドライパセリ	小さじ0.1杯	7.2	mg	4.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.3杯	2.9	mg	1.9	%
パルメザンチーズ	大さじ0.3杯	2.2	mg	1.4	%
バター	大さじ0.3杯	1.1	mg	0.72	%
固形コンソメ	固形0.1個	1	mg	0.66	%
食塩	0.1g	0.1	mg	0.07	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.04	%