健康管理は、食事の管理から。瓦そばのビタミンKの内訳

瓦そばのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 抹茶 （70.2%）
• 小口ネギ （23.2%）
• 和牛バラ （3.9%）
• 卵 （2.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

抹茶	1杯分	145	μg	70.2	%
小口ネギ	中1本	48	μg	23.2	%
和牛バラ	0.5人前	8	μg	3.9	%
卵	M1個	5.6	μg	2.7	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0	μg	0	%
そば粉	1カップ	0	μg	0	%