健康管理は、食事の管理から。味噌汁の亜鉛の内訳

味噌汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （34.3%）
• キャベツ （31.7%）
• 米みそ（白） （31.4%）
• 生ワカメ （2.5%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.11	mg	34.3	%
キャベツ	葉1枚	0.1	mg	31.7	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.1	mg	31.4	%
生ワカメ	4g	0.01	mg	2.5	%
カツオ昆布だし	20g	0	mg	0	%