健康管理は、食事の管理から。味噌汁の食塩相当量の内訳

味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （49.5%）
• 米みそ（白） （47.2%）
• 生ワカメ （2.4%）
• カツオ昆布だし （0.85%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	1.2	g	49.5	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	1.1	g	47.2	%
生ワカメ	4g	0.06	g	2.4	%
カツオ昆布だし	20g	0.02	g	0.85	%
キャベツ	葉1枚	0	g	0	%